食品級焦亞硫酸鈉可用于制作餅干、糕點等食物所需的面粉中起到漂白的作用。它可以使面包、餅干等食品更加疏松,口感比較酥脆。在果汁、罐頭中添加焦亞硫酸鈉可以延長其保質(zhì)期,并進行有效殺菌起到防腐殺菌的作用。作為保鮮劑對海鮮和果蔬等有很好的作用和保鮮作用。
山東魯九化工是生產(chǎn)化工原材料的廠家,長期生產(chǎn)供應(yīng)焦亞硫酸鈉,工業(yè)級焦亞硫酸鈉、食品級焦亞硫酸鈉都有,具有先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,多年的生產(chǎn)經(jīng)驗生產(chǎn)的焦亞硫酸鈉質(zhì)量有保障,廠家自產(chǎn)自銷省去中間商價格便宜實惠,設(shè)有專門物流團隊提供多種運輸方式,物流送貨上門,為客戶提供便捷、省心的貼心服務(wù)
焦亞硫酸鈉,英文名Sodium pyrosulfite,別名重硫氧,又名偏重亞硫酸鈉,或稱一縮二亞硫酸鈉,水溶液呈酸性,溶于水后生成穩(wěn)定的亞硫酸氨鈉,受潮易分解,露置空氣中易緩慢氧化并放出SO2;與或純堿溶液反應(yīng)時生成亞硫酸鈉;與醛類可生成加成物。固體焦亞硫酸鈉加熱至I5022時則開始分解。焦亞硫酸鈉對人體的各種系統(tǒng)、、組織都會產(chǎn)生不利的影響,其殘留產(chǎn)物在濕潤的黏膜上生成具有腐蝕性的亞硫酸、硫酸和硫酸鹽,使刺激作用增強,損害支氣管和肺部,進而誘發(fā)各種呼吸道。
同時,焦亞硫酸鈉還是一種致癌物質(zhì)。因此,嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品中的殘留量,是治理餐桌污染、保障消費者健康權(quán)益的重要。焦亞硫酸鈉產(chǎn)有工業(yè)級和食品級之分,其質(zhì)量指標(biāo)有所不同。
1. 性狀:白色或微黃色結(jié)晶粉末,有的臭氣
2. 密度(g/mL 25oC):1.48
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):1.10
4. 熔點(oC):150
5. 沸點(oC,常壓):未確定
6. 沸點(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率(n20/D):未確定
8. 閃點(oC,):未確定
9. 比旋光度(o):-未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值(25℃):未確定
17. 上限(%,V/V):未確定
18. 下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性(mg/mL):溶于水(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇